【10月カレーライス炊き出し報告レポート】

風が強い中、でも時折見せてくれる太陽の日差しが有難く、

秋も深まりつつある10月カレーライス炊き出し。


お米を綺麗に分別してます。

今月もおにぎりを作り、具だくさんでした!



カレー配布現地にカレーを運びます。

 

寸胴、古布で綺麗に取り除きました。

*毎月全国からお米の寄付を頂いて感謝です*

【10月23日の炊き出しレポート】

酷暑の後、各地から頂いたお米にコクゾウ虫が付いてしまいました。広い場所にお米を広げると、自然とコクゾウは

外へ向かって歩き出します。そしていつの間にかいなくなるのですが、死んでしまった虫を取り除くのが手作業で

黙々と虫とお米を分ける作業をみなさんにお手伝頂いておりました。やはり皆様から送って頂いたお米を出来る限り

有効利用させてもらいたいからです。今月もおにぎりを作り、手作りくださった具を上に乗せ、おいしそうなおにぎりを

大量に生産しました!カレーも予定通り配り終え、ある方からの提案で、後片付けにおいて寸胴を洗剤と水いっぱい使

って洗うのは環境に悪く無駄遣いではないか?確かにその通りでした。毎回合成洗剤と水を無駄遣いして、寸胴を

綺麗にする事しか考えておりませんでした。ならどうすれば良いか...?配り終えた直後にヘラで擦り取り、ボロ布

や新聞紙で出来る限り掃除しておく事で、水と洗剤を少なくして綺麗に洗えるということに気付きました。後、油汚れ

は磨き砂を使う事で綺麗に出来ます。こういった問題提起によって、みんなで得られる気付きはとても素晴らしいな〜

と思いました。そしてその気付きは無駄にする事無く、継続し習慣化出来れば最高です!ということで今月も無事

終了しました。今月も残す所、後2回。冬も近づきますが、寒さにめげずに頑張ろうと思います。                                        
                                               
                                                     レポート:樋口 多恵子





                  

 

 

 

 

 

 




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